Introduction

Notre Extrait de champignon est utilisé dans une large variété de recettes savoureuses afin d’y apporter l’arôme intense et le gout authentique du champignon.

Le taux élevé d’acide libre glutamique contenu naturellement dans le champignon peut également servir à intensifier la saveur d’autres ingrédients.

L’Extrait de champignon est issu du jus de champignon pur qui est ensuite atomisé avec de la maltodextrine sans OGM.

Notre usine se situe au cœur d’une des principales régions productrices de champignons en Europe, dans la Vallée de la Loire.

Nous sommes Leader dans la production d’Extrait de champignon et fournissons les industries agroalimentaires du monde entier.